… ET LE NIVEAU DE DIPLÔME
L’EMPLOI DANS LE SECTEUR…
Source : Insee, RP 2020
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diplômes détudes
supérieures
BTS BUT licence
Master
27
niveau bac
pro techno
général
20
niveau brevet
des collèges
sans niveau
spécif ique
37
niveau CAP BEP
79 700
personnes
exercent un métier dans le secteur
de l’hôtellerie, de la restauration
et du tourisme dans le Grand Est
48 %
sont des
hommes
52 %
sont des
femmes
HÔTELLERIE - RESTAURATION - TOURISME :
CHIFFRES CLÉS ET PERSPECTIVES
Source Insee RP 2020
35
des jeunes ont suivi
leur formation
en apprentissage
5 700
jeunes étaient inscrits
en formation initiale
niveau CAP ou Bac
EN 2022
Source DRAAF SRFD Grand Est DRESS
Rectorats des académies du Grand Est
72 %
ont un contrat
à durée indéterminée
12 %
travaillent à leur compte
en tant qu’indépendant
ou chef d’entreprise
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